BASERRITARRAK

Tripakiak Bizkaitar erara

Bizkaiko errezetaren arabera eginak. Piper txorizeroak eta tipulak, oliba-olio birjinarekin batera, saltsari koipetsutasun leun eta hobezina ematen diote.

Tripakiak zukutsu eta samurrak, eta saltsa lurrintsua eta leun-leuna.

Su eztitan berotu 8-10 m.

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